Monday, April 29, 2013

Kindoki

Golden Week means time to travel! I didn't have the week off, but just some extra days on the weekends, so a couple of Golden Weekend trips it was. The first was to Tottori. We visited the sand dunes, Mount Daisen, and a few other interesting places. While buying souvenirs on our last night, I spotted a phone strap of Chopper from One Piece eating a bowl of Tottori's famous gyukotsu beef bone ramen. I had never heard of it before, but speaking with the people at the information desk, they recommended Kindoki, a shop just down the road.

ようやくゴールデンウィークにナットので、旅行せなあかん!平日に仕事しないとだめでしたから、ゴールデンウィークよりゴールデンウィーケンドになりました。取りあえず鳥取に行きました。砂丘に行ったり、大山に登ったりしました。お土産を買おうとしたら、鳥取の名物牛骨ラーメンを食べているチョッパーのストラプを見かけました。聞いたことがありませんでしたけど、インフォーメーション案内員に話したら、近くにある金時と言う店を紹介してくれました。

Information
金時らーめん
Tottori-ken, Tottori-shi, Minamiyoshikata, 1丁目41

The Bowl
A sweet, solid shoyu, not unlike the other gyukotsu I've had before. The noodles were thin, curly, and short. The toppings were standard, but altogether it went down sweet, smooth, and easy.

甘くてまろやかなしょう油でした。前に食べた牛骨に似ている味がしました。麺が短くて縮れて、トッピーングは普通でした。飲みやすくて、すっきりしました。

Would I Go Again?
I don't know if I'll make it out to Tottori again, but if I do, I will eat gyukotsu ramen again.

また鳥取に行くかわかりませんけど、行ったら、また牛骨ラーメンを食べたいです。

Should You Go?
If you're in Tottori, check it out.

鳥取にいれば、行ってみてください。

Saturday, April 27, 2013

Oriental Cafe

It was a lazy Saturday afternoon and I had some free time to wander around. Horie is a good place to walk around on weekends, but they don't have a ton of ramen. I happened to pass a place called Oriental Cafe, though, which according to the signs in front of the shop, is known for their ramen and curry. The curry looked better, but I was in a ramen mood.

ある土曜日に、ゆっくりしながら堀江に散歩しようと思っていました。堀江は週末に散歩にいい場所ですけど、ラーメン屋さんがほとんどありません。ORIENTAL CAFEをたまたま通って、ラーメンとカレーが名物のカフェでした。カレーのほうがおいしそうでしたけど、やっぱりラーメンを食べたかったです。

Information
ORIENTAL CAFE
Ōsaka-fu, Ōsaka-shi, Nishi-ku, Kitahorie, 1丁目16−25

The Bowl
Standard tonkotsu, through and through. This is the kind of ramen I would have been very happy with before I moved to Japan, but after eating at some three hundred or so different places, I can't quite appreciate any more. A thin and oily broth, with medium yellow noodles, and fatty, melty chashu.

普通の豚骨でした。日本に来たばかりのとき、こんなラーメンをいっぱい食べました。スープが薄めで油っぽくて、黄色い麺ととろけるチャーシューが入っていました。

Would I Go Again?
I might for the curry.

カレーをちょっと食べてみたいので、また行くかもしれません。

Should You Go?
It was a nice cafe, but don't go for the ramen.

雰囲気が良かったですけど、ラーメンを注文しなくていいです。

Friday, April 26, 2013

Chiccho

I got off work on a Friday night and had some time before I had to meet my friend in Minami. What better place to go then to stop at a ramen shop on the walk south? Chiccho is a classic gyokai tonkotsu place that had been on my list for a night like this one.

金曜日の夜に退社して、ミナミで友達と待ち合わせるまでにちょっと時間がありました。それで、歩いて行く途中にラーメン屋さんに寄りました。ちっちょはスタンダードの魚介豚骨つけ麺店でした。

Information
つけ麺屋ちっちょ
Ōsaka-fu, Ōsaka-shi, Kita-ku, Kamiyamachō, 6−2

The Bowl
A pretty good, rich gyokai tonkotsu. The noodles were long and fat, extra tasty with lemon. The chashu was super flavorful, and very juicy. All together a great bowl of tsukemen.

スープはうまくてこってり魚介豚骨でした。麺は長くて太かったです。レモンを搾ってさらにおいしくなりました。チャーシューがすごくジューシーうまかったです。結論はおいしいつけ麺でした。

Would I Go Again?
Yes.

また行くと思います。

Should You Go?
If you're by Nakazakicho, it's a winner.

中崎町の辺りにいたら、行ったらいいです。

Tuesday, April 23, 2013

Ippinka

I had recently discovered a new Osaka food magazine, and much to my delight there were a number of suggestions of restaurants near my office. One of them was a hole-in-the-wall Chinese place with interesting-looking tantanmen, so my coworker and I checked it out during lunch.

最近「ケンドーコバヤシのたまらない店」という雑誌を買って、会社の近くにあるレストランがけっこうあることを気づきました。ひとつのは面白そうな担々麺を打っているちょっと隠れている中華料理屋さんでした。同僚と一緒に昼ご飯を食べに行きました。

Information
一品香
Ōsaka-fu, Ōsaka-shi, Kita-ku, Honjōnishi, 1丁目12−23

The Bowl
The bowl was interesting, definitely different from any other tantanmen I've had before. The broth was thin, and oily. It wasn't spicy, but it tasted like miso and was even a little sour. The noodles were chewy, and the chashu wasn't bad either.

面白くて、他の担々麺に比べると違う味と食感がしました。スープがあっさりで脂っぽかったです。辛くなかったですけど、味噌の味がして、ちょっと酸っぱかったです。面がもちもちでチャーシューも良かったです。

Would I Go Again?
It's close, so I might.

会社に近いので、また行くかもしれません。

Should You Go?
Nah, it's too out of the way.

ちょっと遠いと思います。

Monday, April 22, 2013

Typhoon Gang

Nakazakicho is easy for me to get to, but still I find myself to lazy to walk over there. After a while of my coworker telling me to go eat at Typhoon Gang, I finished work early and visited the shop. I ordered the normal tsukemen, a gyokai chicken that is notably shrimpy.

中崎町は行きやすいですけど、私は怠け者でそんなに行きません。同僚に何回も「台風ギャングに行って」と言われたので、ようやく仕事が終わってから歩いて行きました。海老の味がする魚介鳥のつけ麺を注文しました。

Information
らーめん座談会 台風ギャング
Ōsaka-fu, Ōsaka-shi, Kita-ku, Nakazaki, 2丁目1−1

The Bowl
What a solid mix of shrimp and a more standard gyokai chicken tsukemen. The shrimp flakes intermingled with the broth and joined all the toppings; they wove between the noodles as they were dipped. The chashu was good, and the fried shrimp dumpling in the soup was even better. The bowl drained well with a wari-soup to suck up the last remaining shrimp flakes.

海老の味と魚介鳥がよく合わせました。海老のフレークもスープに入っていて、麺に絡まれました。チャーシューがおいしかったですけど、揚げたエビワンタンのほうがうまかったです。割りスープと海老のフレークが合わせたので最後の一滴まで楽しめました。

Would I Go Again?
Yeah, that place was good and convenient.

おいしくて便利でまた行きたいです。

Should You Go?
Yes.

行ったほうがいいです。

Sunday, April 21, 2013

Menya Chika

It had been a while since I had been in the greater Tenma area. My friend and I met up to go walking around on a Sunday night. We decided to make our destination the delicious-looking but far out Menya Chika. Their main dish is a shio tsukemen, which we both, perhaps foolishly, ordered in large size.

久しぶりに天満の辺りに行きました。友達と一緒に日曜日の夜に散歩しました。遠いけどおいしそうな「麺屋近」に行こうかなと思っていました。名物は塩つけ麺なので、無料大盛りを頼みました。

Information
麺家 近
Ōsaka-fu, Ōsaka-shi, Kita-ku, Kokubunji, 2丁目2−41

The Bowl
The broth was light and salty, with pieces of fried garlic floating in it. And also salt. A lot of salt. There were a few slices of decent chashu, and the egg and long noodles were pretty good, but what stood out most was the saltiness of the whole thing. Even the wari-soup required a chaser of water.

スープがあっさりで塩辛かった。ニンニクも入ってました。でも、けっこう塩辛かったです。チャーシューは普通においしかったし、長い麺も卵もおいしかったです。でも、割りスープを飲んでも「塩辛いな」と思ってしもた。

Would I Go Again?
Too salty.

ちょっと塩っぱすぎたので...

Should You Go?
Nah, there are other good shops in the area though.

天満の近くに別のおいしい店が多いです。

Saturday, April 20, 2013

Zekkocho Ramen

One place I know I can come back to time and time again is Nipponbashi's Ramen Gekijo. It changes every few months to a new shop with new types of ramen. Last year I visited the beef-bone shop Gyukotsuo and then later I went to the Hakata style tonkotsu spin-off Aozora. I missed the Italian style place in the winter, but finally I had another chance to go back and try another Hakata style shop, Zekkocho Ramen.

日本橋にある「拉麺劇場」が好きになりました。季節によって変わって、新しい拉麺屋さんが出ます。去年に牛骨王という牛骨の店に行って、あと博多風豚骨の店青空に行きました。冬にはイタリア風のラーメン屋さんがあって行く機会がなかったんですけど、また博多風豚骨の店ができたので行ってみました。

Information
絶好調らーめん
4-10-9 Nipponbashi

The Bowl
It was a standard but good, thin, rich tonkotsu bowl. They had recommended the fat noodles, so I had chosen those, and they were firm and curly. Two chewy slices of chashu and a smattering of kikurage topped off the bowl.

普通でおいしくて濃厚な豚骨スープでした。太い麺がおすすめだったので、それを頼みました。縮れ麺でこしがありました。あと、チャーシューの二枚とキクラゲが乗っていました。

Would I Go Again?
Yeah, it's pretty good and there were a couple other kinds of ramen that sounded interesting.

おいしくて他のおいしそうなラーメンがあったのでまた行くかもしれません。

Should You Go?
At time of writing the next shop has opened up at Ramen Gekijo, so you can't go.

これを書くときに次の拉麺劇場ができたので絶好調らーめんに行けません。

Wednesday, April 17, 2013

Shogetsu

Back, when I first started this blog, I visited a shop in Nipponbashi called Shugetsu. It wasn't my favorite place, but they had an interesting gimmick where every Wednesday they open up as a different shop called Shogetsu. I had vowed to check it out, and finally found time to.

このブログを書き始めたときに、日本橋にある周月という店に食べに行きました。まあまあでしたけど、水曜日限定の二毛作がありました。いつか行ってみたいなと思っていて、ようやく行く機会がありました。

Information
濃厚鶏骨魚介 翔月
Ōsaka-fu, Ōsaka-shi, Chūō-ku, Nipponbashi, 2丁目10−4

The Bowl
The broth was thin and chicken-y, but the strongest flavor that came out was its saltiness. The fat noodles were decent, as was the sweet menma and chashu. The wari-soup balanced out the crazy amount of salt in the soup, but it reminds me of the problems I had with the bowl at Shugetsu.

薄めのスープはチキンの味がしましたけど塩の味が強かったです。太い麺も甘いメンマとチャーシューもおいしかったです。割りスープを混ぜるとスープがもっと飲みやすくなりましたけど、周月みたいに塩の味がほんまにすごかったです。

Would I Go Again?
Nah, too salty.

塩が多すぎて、また行きません。

Should You Go?
You can skip it.

行かなくていいと思います。

Sunday, April 14, 2013

Arauma

A friend was visiting from out of town and wanted to get some ramen on her way out. She left from Osaka Station, which meant that it was a good excuse to stop at the ramen shop in the station that had been on my list for a while, Arauma.

遠くから遊びに来た友達が帰る前にラーメンを食べたがりました。大阪駅から出たので、駅内にあって行きたかったあらうまというラーメン屋さんにしようと思っていました。

Information
らーめんあらうま堂
Ōsaka-fu, Ōsaka-shi, Kita-ku, Umeda, 3丁目1−1

The Bowl
It was a pretty decent but not amazing bowl. The shoyu broth was very salty, but the drops of garlicky ma-yu made it a little intersting. The firm noodles and thin chashu were both decent enough; about what you'd expect from a run-of-the-mill ramen shop.

普通においしかったです。しょう油スープはしょっぱかったですけど、マー油があったのでちょっと面白かったです。麺と細いチャーシューも普通においしかったです。

Would I Go Again?
Nah, plenty of other places in Umeda.

梅田には店がいっぱいあるのでたぶんまた行きません。

Should You Go?
You can skip it.

行かなくていいと思います。

Friday, April 12, 2013

Hanamaruken

A friend of mine had just arrived back in Osaka, so we celebrated by drinking in Namba. Afterwards, we went to get ramen on Dotonbori, as one does. I've been to the good places there, and he didn't want to go to Kinryu or Kamukura, so we tried the generic Hanamaruken.

友達が大阪に帰ったので一緒に難波に飲みに行きました。飲んでから、道頓堀のしめラーメンを食べたくなってきました。気になる店にもう行ったことあるし、友達が金龍と神座に行きたくなかったですから普通っぽい花丸軒に行きました。

Information
花丸軒
Ōsaka-fu, Ōsaka-shi, Chūō-ku, Nanba, 1丁目2−1

The Bowl
A generic shop off of Dotonbori sets low expectations, and I was not disappointed. It was a hot and oily, mediocre, tonkotsu shoyu bowl. The noodles were thin, and chewy. Nothing special but good enough when drunk.

道頓堀の一般なラーメン屋さんはしめの感じがします。油っぽくてまあまあ豚骨しょう油スープでした。麺は細かったです。普通でしたけど、しめでいいです。

Would I Go Again?
Nah, not with so many other shops around.

その辺にはいろいろな店がありますからまた行きません。

Should You Go?
If you're drunk and have tried the other shops in the area.

酔っぱらって他の道頓堀の店に行ったことがあったら、いいかもしれません。

Wednesday, April 10, 2013

Miyata Menji

After opening and closing three times, Miyata Menji is back for a fourth! Last time I could only try one set of noodles, but this time I could try all three, KK100, TM3, and T2G.

三回開いてしまった宮田麺児が四代目になりました!前回にT2Gしか食べられませんでしたけど、今回KK100、TM3、T2Gを全部友達と注文しました。

Information
宮田麺児
Ōsaka-fu, Ōsaka-shi, Chūō-ku, Higashishinsaibashi, 1丁目13−5

The Bowl
This place is known for their noodles, but I should mention that like last time, the broth was a surprisingly good, sweet gyokai tonkotsu. The TM3 were soft and chewy; they weren't straight like the other two, and tasted especially good in the soup. The KK100 were darker, and tasted a bit more like soba. The T2G were more standardly straight and chewy, with a little bit of a sour tinge to them. My favorite was the TM3, but it's really hard to go wrong with any of them.

宮田麺児は麺で有名ですが、魚介豚骨スープも意外とおいしかったです。TM3は柔らかくてもちもちで、手で作った見た目がありました。スープに特においしかったです。KK100はもっと暗くて、そばに似ている味がしました。T2Gは普通の麺みたいにもちもちでストレートでしたけど、ちょっと酸っぱい味がしました。私が好きだったのがTM3でしたけど、全部うまかったです。

Would I Go Again?
Yes. Probably when the close and open again.

はい。たぶんまたしまって開くときに。

Should You Go?
Yes. Bring a friend.

はい。友達と行ったらいいです。

Monday, April 8, 2013

Todai

New Dotonbori ramen alert! Dotonbori is crawling with ramen shops that are open until the early hours of the morning, perfect as drunk food. I wasn't thrilled with Todai the last time I went there, but a place this close, I can always try again, right?

道頓堀ラーメン屋さん新登場!道頓堀にはしめラーメン屋さんがいっぱいあります。前回東大に行った時、まあまあだと思いましたけど、今回はどうですか?

Information
ラーメン東大
Ōsaka-fu, Ōsaka-shi, Chūō-ku, Dōtonbori, 1丁目7−1

The Bowl
Well, not too different from the previous time. Thin and oily broth that was thickened with a raw egg cracked in it. The noodles were thin and straight, and the chashu was standard.

前回と同じようでした。スープは薄めで油っぽかったですけど、卵を入れたらもっととろりがあるようになりました。麺が細くてチャーシューは普通でした。

Would I Go Again?
It might make good drunk food after a night in Namba.

難波で飲んでからしめラーメンとして行くかもしれません。

Should You Go?
If you're out drinking in Namba and hungry, it's convenient and open late.

遅くまで空いているのでそのときおなかがすいたら行ったらいいかもしれません。

Thursday, April 4, 2013

Sanku

By now I've had ramen many times in Fukushima. It's a good area, with plenty of restaurants, bars, and ramen shops that keep me going back. But there was still one heralded shop I had never visited. So on a random Thursday I walked over to Sanku and ordered their fishy, shoyu kake-ramen.

今まで何回も福島でラーメンを食べたことあります。雰囲気がいいし、レストランとカバーがいっぱいあります。でも、有名で行ったことないラーメン屋さんがまだありました。で、ある日に三くに歩いて行って魚っぽいしょう油「かけラーメン」を頼みました。

Information
烈志笑魚油 麺香房 三く
Ōsaka-fu, Ōsaka-shi, Fukushima-ku, Fukushima, 2丁目6−5

There was a small tofu appetizer doused in soy sauce. It was salty, but pretty good.

The Bowl
A thin, clear, fishy broth, complete with floating fish flakes, and a whole fish inside! It was fishy but didn't overwhelm; a perfect balance. The noodles were curly and chewy, and the thick, tender piece of chashu made the bowl complete.

透明な魚っぽいスープで丸ごとの魚も入っていました。魚の味が結構しましたけど、いいバランスでした。もちもちの縮れ麺と厚くてとろけるチャーシューでいい食べ物になりました。

Would I Go Again?
Yeah, it was really good.

はい。めっちゃおいしかったです。

Should You Go?
Yes.

行くべきです。