Monday, March 12, 2018

Mu Ramen

A visit back home to New York! I don't get to visit too often these days, so I like to eat a lot of food mixed in with some general walking around the city.

ニューヨーク!あまり帰る機会がないので、行くときにいろいろ食べたり散歩したりするのが好きです。
Black and white cookie
黒白クッキー

Ample Hills ice cream

Rainbow bagel


And of course ramen! This time I visited a long heralded shop, Mu Ramen. Mu Ramen first opened as a pop-up in a bagel shop, and then switched to a permanent location in Long Island City. I went with some friends and ordered a handful of appetizers, in addition to the namesake ox-tail Mu Ramen.

で、ラーメンも!今回噂の「Mu Ramen」に行ってみました。最初、ベーグル屋さんでのポップアップでしたけど、今ロングアイランドシティーに移転しました。友達と行って、いろいろな一品と牛骨の「Mu Ramen」を頼みました。

Spicy edamame
ピリ辛枝豆

Fish and syrup "okonomiyaki"
魚介とシロップがかかっている「オコノミヤキ」

Clean and slightly spicy clams
あっさりとしたあさり

The Bowl
The cloudy tan broth was filled with unusual toppings: a half-sour pickle, and cabbage, and a couple of slices of what tasted like corned beef. The broth itself tasted light and pickly too, reminding me of the deli ramen I had tasted in a previous visit to NY. The noodles were pretty fat and curly, surprising thick for the thinner soup they were in. The beef was a nice blast of New York flavor. It felt a little out of place in the ramen, but it tasted good nonetheless.

スープが濁っている薄茶色で、ピックル、キャベツ、コーンドビーフみたいなチャーシューが乗っていました。スープ自体はあっさりとして、昔ニューヨークで食べたデリラーメンと似ていたピックルの味もしました。麺は太くて縮れ麺でもうちょっと細くてもよかったかなと思っていました。牛肉はニューヨークらしい味がして、ラーメンと違いましたけどうまかったです。

Would I Go Again?
Yes.

また行く興味があります。

Should You Go?
If you're in NY looking for ramen, it's one of the best.

ニューヨークでラーメン食べたい場合は、行ったほうがいいです。



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むラーメン

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