Thursday, July 20, 2017

Kitahachi Tantan

The Osaka Ekimae Buildings are always a good place to explore for food, ramen or otherwise. As much as I think I know the scene in Umeda, there are always shops in the basements of these buildings that I haven't heard of. Today I visited Kitahachi Tantan, a tantanmen specialty branch of the Kitano Hachibantei chain. I ordered their standard tantanmen, the Oriental Noodle.

大阪駅前ビルはB級グルメの天国です。梅田のラーメン屋さんをほぼ知っていると思いながら、駅前ビルで聞いたことがない店が何軒かあります。今回北野八番亭の担々麺専用「きたはち担担」という店に行ってきました。「オリエンタルヌードル」を頼みました。

The Bowl
Numbing pepper sansho fumes were coming off the bowl. There was a half-centimeter thick layer of clear oil encasing a hot pepper bowl of soup with cilantro. The short, curly noodles were well matched to the bowl - they picked up a lot of the spice and toppings without being overly oily. Each bite was a continuing descent into that numbing pepper zone where I can't taste anything any more. A bit much, but kind of fun.

山椒の香りがすごくてビビりました。ラーメンの真上に透明な油が乗っていました。その油のふだの下に唐辛子と山椒だらけのスープが入っていました。短いちぢれ麺は以外と良かったです。油を吸いすぎないで、スパイスと肉を絡んできました。ラーメンを食べながらだんだん舌がビリビリとしました。ちょっと楽しかったですけど、やばかったです。

Would I Go Again?
It was interesting but I'm not sure I would need to visit again.

なんか面白かったですけど、一回だけで十分だったかな。

Should You Go?
As it turns out it's closed, so that's out of the question.

潰れてしまったので、行けません。


They gave me some fruit at the end but I could barely taste it.

〆でフルーツをもらえましてけど、山椒の影響でほぼ味しませんでした。

Information
きたはち坦坦

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